Skip to main content

Huishoudens, werk en consumptieveranderingen in vroegmodern Holland. Het voorbeeld van de koffie- en theeverkopers in achttiende-eeuws Leiden

van den Heuvel, Danielle, van Nederveen Meerkerk, Elise (2010) Huishoudens, werk en consumptieveranderingen in vroegmodern Holland. Het voorbeeld van de koffie- en theeverkopers in achttiende-eeuws Leiden. Historisch Tijdschrift Holland, 42 (2). pp. 102-124. ISSN 0166-2511. (The full text of this publication is not currently available from this repository. You may be able to access a copy if URLs are provided)

The full text of this publication is not currently available from this repository. You may be able to access a copy if URLs are provided. (Contact us about this Publication)

Abstract

Nespresso, Senseo, of een ouderwets kopje uit de pergolator? De koffieliefhebber heeft tegenwoordig keuze te over. Voor wie liever thee drinkt, zijn er losse thee en zakjes in alle denkbare smaken. Koffie en thee zijn producten die sterk verbonden zijn met variatie, smaak en marketing – bij uitstek symbolen van de hedendaagse consumptiemaatschappij. Maar ook historisch gezien worden koffie en thee dikwijls in verband gebracht met belangrijke consumptieveranderingen. Rond 1700 werden deze dranken in toenemende mate vanuit de koloniën ingevoerd en op steeds grotere schaal geconsumeerd door steeds bredere lagen van de bevolking. Sommige historici menen zelfs dat de behoefte aan koffie, thee en andere nieuwe goederen ertoe leidde dat (arbeiders)gezinnen meer en harder gingen werken om deze consumptiedoelen te bereiken. In deze theorie van de ‘industrious revolution’ speelt de rol van (getrouwde) vrouwen een grote rol. Onder meer door de vergroting van hun economische activiteiten voor de markt zouden inkomens van vroegmoderne gezinnen zijn gegroeid. Dit artikel onderzoekt een van de nieuwe mogelijkheden voor gezinnen in Leiden om het inkomen te vergroten: de verkoop van koffie en thee. Door het analyseren van de professionele achtergrond van Leidse koffie- en theeverkopers en hun echtgenoten wil het inzicht bieden in de complexe relatie tussen veranderende consumptiepatronen, arbeid en de gezinseconomie.

Item Type: Article
Subjects: D History General and Old World > D History (General) > D204 Modern History
D History General and Old World > DJ Netherlands (Holland)
Divisions: Faculties > Humanities > School of History
Depositing User: Danielle van den Heuvel
Date Deposited: 13 Oct 2014 19:23 UTC
Last Modified: 29 May 2019 13:11 UTC
Resource URI: https://kar.kent.ac.uk/id/eprint/43376 (The current URI for this page, for reference purposes)
van den Heuvel, Danielle: https://orcid.org/0000-0002-4318-4984
  • Depositors only (login required):