Narushin, Valeriy G., Selina, M.V., Romanov, Michael N. (2020) [Development of non-destructive technologies and mathematical methods for assessing the egg quality] Разработка неразрушающих технологий и математических методов для оценки качества яиц. In: Materials of the 2nd International Scientific and Practical Conference / Материалы 2-й Международной научно-практической конференции. . pp. 151-164. Sel'skokhozyaistvennye tekhnologii / Сельскохозяйственные технологии, Moscow, Russia / Москва, Россия (doi:10.18720/SPBPU/2/k20-5) (KAR id:89180)
PDF
Publisher pdf
Language: Russian |
|
Download (368kB)
Preview
|
Preview |
This file may not be suitable for users of assistive technology.
Request an accessible format
|
|
Official URL: https://doi.org/10.18720/SPBPU/2/k20-5 |
Abstract
In poultry breeding as well as selection and genetic work, an important aspect is the evaluation of egg quality. In addition to the intensive search for molecular genetic mechanisms and markers of egg quality, there is a need in developing nondestructive technologies and mathematical methods for assessing the egg quality, which make it possible to accurately determine the external and internal parameters of the egg without breaking the eggshell and can serve as a basis for further research in the field of quality improvement of egg products.
В племенной и селекционно-генетической работе с сельскохозяйственной птицей важным аспектом является оценка качества яиц. Помимо усиленного поиска молекулярно-генетических механизмов и маркеров качества яиц, существует необходимость в разработке неразрушающих технологий и математических методов для оценки качества яиц, которые позволяют достаточно точно определять внешние и внутренние параметры яйца без разбивания скорлупы и могут послужить основой для последующих исследований в области повышения качества яичной продукции.
Item Type: | Conference or workshop item (Paper) |
---|---|
DOI/Identification number: | 10.18720/SPBPU/2/k20-5 |
Additional information: | In Russian; English abstract |
Uncontrolled keywords: | egg volume, egg surface area, non-destructive measurement, computation error, simulation modelling / математические методы, куры, объем яйца, площадь поверхности яйца, неразрушающее измерение, ошибка вычисления, имитационное моделирование |
Subjects: |
Q Science > QH Natural history > QH324.2 Computational biology S Agriculture > SF Animal culture |
Divisions: | Divisions > Division of Natural Sciences > Biosciences |
Signature Themes: | Food Systems, Natural Resources and Environment |
Depositing User: | Mike Romanov |
Date Deposited: | 12 Jul 2021 20:02 UTC |
Last Modified: | 13 Jul 2021 10:38 UTC |
Resource URI: | https://kar.kent.ac.uk/id/eprint/89180 (The current URI for this page, for reference purposes) |
Narushin, Valeriy G.: | ![]() |
Romanov, Michael N.: | ![]() |
- Link to SensusAccess
- Export to:
- RefWorks
- EPrints3 XML
- BibTeX
- CSV
- Depositors only (login required):